Stiloguedes - V - Restaurante Zambi de 1956 - Baixa de Maputo - Arquitecto Pancho Guedes

AMÂNCIO D’ALPOIM (PANCHO) GUEDES: A arte gentil de torcer os espaços - O Zambi é um restaurante popular e de sucesso de Maputo e bem mantido. As particulariedades do edifício são triplas chaminés agrupadas e esculpidas e o tecto de betão em forma de banana. Um dos lados do tecto flutua numa sombra profunda (?). (Traduzido de www.artefacts.co.za - Mike BELL, October 2010).

Lado côncavo do Zambi virado para o estuário com a esplanada ao centro

Esplanada no pátio central - lado virado para avenida e o estuário.
As chaminés da cozinha estão à direita.

Vista da entrada a seguir à ponta (ver foto seguinte)

Acesso ao restaurante

Ponta virada para a avenida, do lado esquerdo de quem vê de frente 

o Zambi e com as costas voltadas para o estuário

As 3 chaminés do lado direito

Parte do mural dos bichos.
Sobre as chaminés e os murais ver uma mensagem específica.

Agora três fotos da altura da construção, vendo-se do bico do lado esquerdo (poente=oeste) até ao bico do lado direito (nascente=leste), passando pelo centro onde fica o pátio do restaurante. A zona era ainda bravia, parece que não havia ainda a avenida marginal.

Originalmente só tinha duas chaminés à frente
A terceira deve ter sido acrescentada depois onde havia um respiro.

Vista do lado mais afastado da Baixa

Planos de Pancho Guedes para edifício em forma de banana

Imagens do arquivo do arquitecto

Logo original no tapete

(moZAMBIque - só agora reparei!)

O painel onde estava este logo, do lado direito do edifício, desapareceu.

Fontes: 

Imagem do segundo mural e do logo: Site do restaurante 

Resto de texto e imagens a cores: artefacts